网络app买彩票安全吗,死磕星巴克,瑞幸咖啡9个月亏损8.57亿,“烧钱补贴”能走多远?

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【摘要】瑞幸咖啡之所以会亏钱,很大程度上是因为补贴、初期的开店和为了保持高品质而消耗了大量现金。

  云掌财经 原创  ·  2018-12-27 11:24
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作者: 云掌财经   

因为不久前完成的B轮融资,瑞幸咖啡的财务数据也被媒体曝光。网络app买彩票安全吗今年前三个季度,瑞幸咖啡总销售收入3.75亿元,毛利润为亏损4.33亿元,净亏损竟然有8.57亿元。尽管业界对瑞幸的亏损早有预期,但是在资本寒冬、创业维艰的大背景之下,当8.57亿这个数字出来之后,还是“炸了锅”。

瑞幸门店圣诞节突破2000家

瑞幸咖啡总部位于厦门,由原神州租车COO钱治亚离职创立,于2018年1月试运营。作为新一代中国互联网咖啡品牌,瑞幸咖啡扩张速度惊人。

12月25日 瑞幸咖啡(luckin coffee)上海新世界大丸百货店正式营业,宣告第2000家门店诞生,也标志着小蓝杯2018年全年开店计划提前一周完成。在北京上海等城市核心区,瑞幸咖啡甚至实现了500米范围内100%覆盖,顾客步行5分钟就能触达。

瑞幸咖啡凭借线上+线下的新零售模式,以及大幅度的补贴迅速开拓市场,成为国内第二大连锁咖啡品牌。网络app买彩票安全吗其对标的全球第一大咖啡连锁品牌星巴克,从1999年进入中国,用了近20年时间才在中国开设3600多家门店。据悉,瑞幸7月A轮估值10亿美金,12月B轮估值22亿美金。

对标星巴克,不惜成本竞争

网络app买彩票安全吗据说,创始人钱治亚还有一个更大的目标——要在中国干掉星巴克。今年5月15日,瑞幸发表了一封给星巴克的公开信,历数星巴克涉嫌垄断几大行为,这封公开信的标题是《给行业一个公平竞争的机会 让中国消费者有更多的选择》。

当时,星巴克对此的回应十分简单:"无意参与其他品牌的市场炒作"。网络app买彩票安全吗也就是说,星巴克把瑞幸咖啡这次发表公开信的做法看作是一场"碰瓷式炒作",并不想多做回应。除了在舆论上获取更多关注以外,瑞幸也在咖啡的品质上下了狠功夫。

瑞幸前期不惜重金引进了三位WBC(世界咖啡师竞赛)大赛冠军搭建产品团队,包括引进价位更高、号称全球最顶级的咖啡机器品牌瑞士雪莱(Schaerer)与弗兰卡(Franke)、并和全球多家顶级咖啡配套供应商签署战略合作协议,一直以来,公司都选择更好的咖啡豆和咖啡机,以及全球顶级的配套供应商。

另外,要快速的做大用户,补贴是必须的。瑞幸咖啡“买二赠一、买五赠五”长期的补贴一直在给到用户,单品咖啡价格在21~27元不等。根据数据计算可得,瑞幸的咖啡大部分是送出去的,而非卖出去的,大概每卖出一杯送出去4.5杯左右。

截止目前,在不到一年的时间里,该咖啡的售出总杯量超过8500万。网络app买彩票安全吗由此可看出,瑞幸咖啡之所以会亏钱,很大程度上是因为补贴、初期的开店和为了保持高品质而消耗了大量现金。

市场尚处于初级阶段,未来可期

中国食品产业分析师朱丹蓬表示,按照瑞幸亏损8.57亿、消费用户1200万来计算,瑞幸平均每个获客成本才不到80块(71.4元/人),这相比当下多数互联网领域已高达二三百元的人均获客成本来说,一点问题也没有。如果再按照瑞幸售出总杯量计算,将整体门店、人员、营运费用摊到每一杯咖啡来说,也并不太高。

据统计数据显示,国内目前人均年咖啡消费量仅为5~6杯,远低于欧洲每年人均消费咖啡734杯的水平,在近邻的日本、韩国,每年人均消费约为300杯。国内像北京、上海、广州等超一线城市,每年人均咖啡消费数量也仅在20杯上下,市场尚处于初级阶段。

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数据显示,目前,中国咖啡消费市场规模在700亿元人民币左右,约占全球市场的0.5%,但年增长率达到15%,预计到2020年,中国咖啡市场规模将达3000亿元人民币,到2025年或超10000亿元。

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